Miniolive 400 Butik Zeytinyağı Makinesi
Sistem 3 ayrı
ekipmandan oluşmaktadır;
1. Miniolive 400 Sıkım
Ünitesi
2. Master 600 Zeytin
Yıkama ve Yaprak Ayırma Ünitesi
3. Kontrol Panosu
Miniolive 400 Sistem Ekipmanları
1. Miniolive 400 Sıkım Ünitesi
Büyük ölçekli butik zeytinyağı
üreticilerinin tercih ettiği modeldir. Yardımcı makine ve ekipmanlar ile
sınırlı üretim alanlarında yüksek üretim kapasitelerine ulaşma imkânı sağlar.
Miniolive 400 serisi makineler saatte 350-400 kg zeytin hamuru işleme kapasitesine
sahiptir. Çift malaksör yapısı, farklı cins ve ölçüdeki zeytinlerin aynı anda,
ayrı malaksörlerde işlem görmesini sağlayarak bekleme sürelerini kısaltır ve
farklı cins ve ölçüdeki zeytinlerin daha hızlı işlenmesine imkân tanır.
Makinedeki sikloid şanzıman sistemi dekantöre daha çok mukavemet kazandırarak
daha sessiz çalışmasını sağlar.
Miniolive 400 zeytin hamurunu farklı
hızlarda, zeytini türüne ve hasat zamanına göre ayar yapabilme imkanıyla
işleyerek daha konforlu çalışma olanağı tanımaktadır. Özellikle
iklimlendirme olmayan üretim yerlerinde avantaj sağlaması amacıyla, standart
olarak üretilen malaksör ısıtma sistemi ihtiyaca göre zeytin hamurunun ideal
ısı aralığında işlenebilmesini mümkün kılarak (18–27 derece) zeytinyağı çıkış
randımanınızı arttırmaktadır.
2. Master 600 Zeytin Yıkama ve
Yaprak Ayırma Ünitesi
Master 600 Zeytin Yıkama ve Yaprak
Ayırma ünitesi az-orta yoğunluktaki yapraklı zeytinlerde etkili çalışan bir
modeldir. Yıkama ünitesine muhtemel düşen taş ve yabancı cisimleri haznesinde
muhafaza ederek sisteme zarar vermesini önler. Ünitenin üst zeytin
bunkerinde yatay pozisyonda çalışan hız ayarlı zeytin taşıma helezonu
mevcuttur. Helezon taşıma hızının ayarlanması yaprak ve dal parçacıklarının çok
daha homojen bir şekilde sistemden tahliye edilmesini sağlar. Sistemde
kullanılan su devir daim pompasıyla ünite içerisinde şelale etkisi gerçekleşir,
bu sayede zeytinler kısa zamanda istenmeyen materyallerden arındırılıp temiz
bir şekilde bir sonraki operasyon işlemi için gönderilirler.
Sistemin çalışması diğer Master
serisi yıkama üniteleriyle benzerlik gösterir. Su devir daim tankına su dolumu
yaparak ünitenin çalışma hazırlığı yapılır. Toplanan zeytinler makinenin üst
bunkerine dökülür, hız ayarlı zeytin taşıma helezonu vasıtasıyla zeytinler
makinenin alt bunkerine boşaltılır. Zeytin alt bunkerine boşaltılan zeytinlerin
bir fan vasıtasıyla içinde bulunan yaprak ve dal parçaları sistemin dışına
atılır. Sisteme karışmış taş veya yabancı cisimler ayrı bir alanda muhafaza
edilip buradan elle ünite dışına atılırlar. Master 600 modeli üniteler belirli
periyotlarda temizlik suyu değişimi yapılarak kullanılmaktadır.
3. Kontrol Panosu
Bütün sistemin kumanda panosudur.
Sıkım ünitesinin yanına konumlandırılır. Çoklu fişle sıkım ünitesinin ve
yıkamanın üzerine bağlantı yapılır.
Neden Miniolive 400 Butik Zeytinyağı
Makinesi?
Avantajları
·
Miniolive
400 saatte ortalama 350-400 kg zeytin hamuru işleyen, butik zeytinyağı
üreticilerine özel tasarlanmış kompakt bir makinedir.
·
Organik
üretim koşullarına uygundur.
·
Zeytinin
içerisinde bulunan faydalı değerleri koruyarak zeytini işler, oksidasyon
sağlamaz.
·
Çift
malaksörlü olması sayesinde, aynı zamanda farklı cins zeytinleri ayrı
malaksörlerde işleme imkanı sağlar.
·
Malaksörlerde
bulunan ısıtma sistemi sayesinde zeytin hamurunu istenilen ısıda işler.
·
Dekantör
tasarımı pirinada minimum zeytinyağı kalacak şekilde dizayn edilmiştir.
·
Miniolive
400 sadece bir personelin çalıştırabileceği şekilde dizayn edilmiştir,
üreticiye iş gücü bakımından tasarruf sağlar.
·
Seyyar bir
makine olması sayesinde istenilen alana tekerlekleri vasıtasıyla hareket
ettirilir.
·
Butik tip
zeytinyağı makineleri çevre dostudur, direkt karasu atığı sistemden deşarj
edilmez.
·
Makinenin
gıdayla temas ettiği tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Teknik Özellikler
Miniolive 400 Butik Zeytinyağı Makinesi
Miniolive 400 Sıkım
Ünitesi |
Boyut (E x B x Y) Ağırlık |
1.450 x 2.750 x 1.870 mm 1.460 kg |
Kurulu Güç |
18.75 kW, 380 V, 3 faz, 50 hz |
|
Kapasite |
350 - 400 kg/saat |
|
Takribi Elektrik Tüketimi |
10 kW/saat |
|
Dekantör Tahriki |
Sikloid şanzıman |
|
Isıtma Gücü |
6 kW |
|
Malaksör Kapasitesi (Zeytin Hamuru) |
2 x 280 kg |
|
Master 600 Zeytin
Yıkama ve Yaprak Ayırma Ünitesi |
Boyut (E x B x Y) Ağırlık |
1.200 x 2.500 x 2.300 mm 242 kg |
Yıkama Çeşidi |
Su pompalı |
|
Kapasite |
750 - 800 kg/saat |
|
Kontrol Panosu |
Boyut ( E x B x Y) Ağırlık |
600 x .1.200 x 1.250 mm 125 kg |
Çalışma Gerilimi Kumanda Gerilimi |
380-400 V 24 V |
|
Pano Kurulu Güç |
20.75 kW |
|
Takribi Elektrik Tüketimi |
12 kW |